조선쉐프

조선셰프 사이트는 문화체육관광부의 지원을 기반으로 풍석문화재단음식연구소에서 운영합니다. 조선셰프  사이트는 우리 전통음식 복원 결과물(전통음식)과 전통음식문화에 대한 학술연구(연구자료)를 공유하기 위해 만들어졌습니다

전통음식에 관심있으신 분은 누구나 회원으로 가입하실 수 있으며, 회원으로 가입하시면 누구나 등록된 전통음식 레시피, 학술연구자료를 활용할 수 있고, 전통음식 관련 커뮤니티에 참여하실 수 있습니다.

조선셰프 사이트에 회원으로 가입하신 분들께는 이 외에도 풍석문화재단음식연구소에서 진행하는 전통음식 강좌, 공모전, 전통음식경진대회 등에 우선 참석하실 수 있고, 풍석문화재단음식연구소에서 펴낸 도서를 할인가에 구매하실 수도 있습니다.  

조선쉐프 사업화 방향

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현대화에 참여하세요

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“Everything you can imagine is real”

풍석 서유구